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2006年12月31日 (日)

おせちの下ごしらえ

   12月30日今日は主人もワタシも仕事終さめの日・・・

茶工場も一年間のご苦労様の気持ちを込めての大掃除をしたそう。。。

今年も良く頑張りました♪ということで今夜は盛大に松阪牛すきやき!!!Niku_2

乾杯♪

そしてのんびりっという訳にはいきません、、、主人は今夜は地元の消防団の夜警の係り!!夜中12時まで・・・お疲れのところ・・いってらっしゃい!!です  

そしてワOsetiタシは主人が帰るまでコトコトおせちの準備♪

お正月気分がでてきて・・・台所でコトコト大好きな時間

今日はえびのつや煮とたつくり・・・チャーシュー・・煮しめ・・・ぶりといったところ。。

明日は田口のお母さんが作ったおせちの数々をこれに足していただきましてOseti1

立派なおせちとなるわけです。

ワタシの母親はあんまりおせちとか作らなくて・・・たくさんの煮しめをしておくって感じ・・・実家は田舎の魚屋!!31日なんてお店の事で精一杯

だからそれはそれで・・・よかった

でも嫁いでからは田口のお母さんの後ろ姿を見て。。。

又 母とは違ったいいところをたくさん覚え吸収していこう!!

と思い できる限りおせちも覚えてしていけたらなって!!

そしてその後ろ姿を子供たちに。。。。

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