主人の
から・・・見つけた画像
季節は巡り巡って・・・
もうすぐ
新茶の季節
去年新芽を摘んでから
ずっと・・・ずっと・・
手がけてきた
茶園
今年もありがたい大自然に恵まれて
芽吹いてきました。
季節は巡り・・・・毎日があったかい
春・・・
まりんちゃんもまたひとつ大きくなって今年から高学年
近所の可愛い
airiちゃんと・・
「まりんちゃ～～んまってぇ～～・・・・・・だっこぉぉぉ～～」の瞬間です
もうおねえちゃんだね
昨日の夕飯は主人・・・じいちゃんが留守だったので
子供達・・・女どもで
一冨士
に
すんごく食べたかったから超ぉぉ満足！！忘れて・・・写真はないけど
ちゃんぽん食べたよ
まりんは一冨士の肉うどんの大ファン
足腰悪い・・・ばあさん達を連れて
みんな喜んでくれてよかった・・・デス
おいしかったぁ～
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いよいよ摘み取りです♪
工場の掃除やら品評会などなどでお疲れなのですが・・・・
ここ一番のお楽しみである新茶の摘み取り。。。
主人は笑顔でお仕事に出向いていきました★
月曜日ワタシのお仕事休みの日も朝から晴天♪もちろん今日はお茶屋の嫁！！
百姓姿も もう笑えないほどよく似合ってきた自分がこわい！！・・・
外仕事３０分ほどで後は中仕事だったのですが・・・私にとってはかなりの重労働
主人はスイスイっ♪でワタシの体力の無さ・・・ドンくささに大笑い♪
暑いし・・・重いし・・・あと一歩が踏み出せない！！！だいぶ主人の足を引っ張るお手伝いだが・・・猫の手も借りたいほどの忙しさ。。大目にみてね★
お母さんは二日続けての手伝いにいくワタシに申し訳なさそうに・・・
でもでもこの一番忙しい時期に休みが重なり・・・ここで手伝わなきゃ～～嫁失格、、、
なにもかもほっておいて行きますよぉ～♪
ワタシにとっても大切なお仕事だから。。。
と・・・これが見たくて
どんな高級車よりも・・・素敵な★
そして良く似合う主人の愛車！！
この緑のじゅうたんを暴走する主人が見たくて（笑・・・
｜かなり気持ちがいいんだと・・・・
｜
こんな大きなハサミで茶葉を刈っていくのです。。。
ハサミはハサミでも私のお仕事バサミとはスケールが違います。
去年はお母さんと主人二人で刈っていましたが
今年は主人一人で刈れるのでその間お母さんは違う仕事が出来るし・・・主人もかなり楽になった様子で一石二鳥♪
そして刈ったお茶を量りにかけます。
この機会・・・かなりの優れもの
私感動★しまくり（笑・・・
いきなりの暑さでそのうえ寝不足でかなりお疲れモードな主人そして 母ですが・・・
毎晩毎晩頑張っております。。６０歳過ぎたお母さんも
かなりの頑張りや★
ワタシ完全負けてます。。
朝の早くから昨夜の工場の掃除をして
摘んで・・・
夜な夜な工場・・・
主人・・・お母さん・・の疲れも
美味しい満足のできるお茶が出来て・・
心地よい疲れに変わっていきます。
｜
愛情たっぷりのお茶が着々と出来てきています
皆様にも１日でも早くお届けできますよう・・・頑張ります。。
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４月２５日の新芽の様子です。
二葉期にはいってます。
適度な雨は貰っているのですが気温が少し低めです。
でも順調に育ってます。
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4月20日の新芽の様子です。
今日は結構暖かかったのですが
最近寒い日が多く
芽も思うように伸びません。
ようやく１葉期てとこですかね・・・
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コピーの段階まできました・・・
ただ黙々とパソコンに向かって作成し
やっと総仕上げ段階です。お疲れ様でした・・・
コピー機も気の毒なほど動きっぱなしで
（火が出そう。。。）
・・・ワタシはお先～と布団の中なんですけどね
何時に寝たのかも知らない私は妻・・失格？？かな
朝は主人より早く起きるワタシ・・・部屋全体が昨夜の大変さを物語っています★
お酒を飲んだ気配もなし・・・頑張ってたんだぁ～とここでまたまた実感
こうして新茶のご案内が出来上がってきます。。
そしてお客様全員には送ることはできませんが・・・一人でもたくさんの方にご案内させていただきたいと思いますのでもう少しお待ちくださいね
届きましたら・・・是非ご覧くださいね♪
この春の新茶でしか味わえない独自の香りと甘さを是非ご賞味していただきたい！
と思います。
そして体の五感をフルに使って我が喜多製茶のお茶を感じていただければ・・・幸いです。。
普段お世話になってみえる方・・・大切な方へ贈りものにもいかがですか？
また・・・自分の休息もたまには日本茶で一息ついてみてください・・・
★ ★ ♪ ♪ ★ ★ ♪ ♪ ★ ★ ♪ ♪
夕ご飯は・
・・おばあちゃんの畑から～のお届けもので
しょうが焼き丼！！です・・今夜の夕飯はなんやかんやと遅くなり８時前でした。
遅くなっても誰も文句言わないから・・ありがたい♪ね
お弁当・・・
今日はなんかおかずがいっぱい入るなぁ～隙間が出来た！！
そこでお助けの冷凍ものを１品入れ・・・・気がついた！！
ご飯とおかずの入れ物が・・・・間違ってしまいました。
メインはちくわの天ぷら（笑・・・・
玉子焼きは毎日のお弁当ブログを参考に・・・いろんな物を入れてみよっと
みんなお母さんたち・・朝早くから頑張ってお弁当つくってるんだぁ～ってブログを見て知恵とパワーをもらってまぁす。。。
そしてワタシもこうして時々写真を撮ったりして・・・自分でやる気を出してまぁす♪
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４月１１日の新芽です・・
すくすくと天に向かって伸びてるのがわかります。
自然の恵みをたくさん・・・
主人たちの愛情をたくさん・・・
受けて今年も必ず美味しいお茶が出来上がるの間違いなしですね♪
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新芽の様子
5月5日子供の日
今日も最高の五月晴れ新芽も子供も元気ハツラツ！！
8日に摘み取り開始します。
今年は4月に気温がなかなか上がらず思ったより伸びが悪く摘み取りが遅くなりました。
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ご予約頂いておりますお客様もう暫しお待ちくださいませ
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今年は気温がなかなか上がらず新芽の伸びが悪く新茶の摘み取りが遅れそうなのですが、昨日はなんと真夏日！三重県尾鷲市では気温32度を記録しました。「もう暑いのなんの」そんななか、極上かぶせ茶「斎風」の原料になる茶園に日光を遮る覆いを掛けました。
皆さんもご存知だと思いますが、「玉露」もそうですが直射日光を遮ることによって葉の色が濃い緑色になりお茶を入れた時の水色がきれいな緑色になります。味も旨味成分のテアニンが多く渋味の少ないまろやかで甘さの感じるお茶になります。
喜多製茶には二つの極上がありもう一つが極上煎茶「緑宝」です。この緑宝は斎風とは違い露地栽培で摘み取る日まで、お日様の光の恵をたっぷりと浴びさせます。水色は斎風のきれいな緑色は出ませんが味はしっかりと濃く旨味と渋味のバランスのとれた最高の味です。
どちらのお茶も喜多製茶こだわりの土作り根作り栽培で旨味の肥料で丹精込めて育てています。
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新芽の様子
前の更新から約一週間・・ずっとお天気も悪く
やっと今日はお日様が顔を出してくれました。。
自然の力ってすごいですね！！こんなにグングン伸び育ってます。
まさしく新緑の季節がやって来たって感じですね
４月８日
新芽の様子
この前の更新から６日目です。
どうですか？ちゃんと成長しているのがわかりますね。 暖かい太陽に向って毎日スクスクと育っています。
また一週間後楽しみにしていてください。
今日はすごい黄砂でした。驚くほど山が真っ白でした。年々わが国への飛来回数が増えてきたように思います。今日も大きなマスクで一日過ごしました。
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4月2日
新芽の様子
今年もかわいい新芽が顔を出してきました。。この新芽こそがお茶の命です。今からスクスクと伸び育っていく記録を写真におさめ、みなさんに見ていただこうと思います。
一番心配なのが霜です。。もう4月というのにまだまだ寒い朝が・・・この霜から新芽を守ってくれるのが茶畑の周りに高々と立っている扇風機みたいなもの。。。そうそれが防霜ファンといって温度を設定し、霜が降りる朝には自動的に活動し新芽を守ってくれます。
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